Menu du midi
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MENU
Du mercredi 07/10 au mardi 13/10
ENTRÉES — 6€50
Petit bol d’haricots coco ; crème nduja
St Jacques crues ; betteraves ; kasha (+2€)
Aubergines fondantes ; peanuts oil ; focaccia
PLATS — 15€
Pulled pork ; pois chiches ; carottes couleur ; ketchup de carottes (+1€)
Poisson ; cream cheese aux herbes ; patates douces et échalotes rôties ;
sauce vierge de haricots verts
Gnocchis de P.D.T ; crème d’épinards ; fenouil ; jaune d’œuf confit ; pan grattato
DESSERTS — 6€50
Assiette de fromages bio & locaux : tomme sarrasin & tomme nature ;
confiture de groseilles (+1€)
Île flottante ; crème anglaise café ; chouchous de noisettes
Crumble pommes ; glace maison cardamome
Les formules
Entrée + Plat / Plat + Dessert
19,50€
Entrée + Plat + Dessert
23,00€
Menu enfant
10€
Petit sirop à l'eau
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Petite portion d'un
des plats du jour
au choix
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Dessert maison
